ホイアンでは 昼間に市街地を散策して 夜は美しく輝くランタンに 心癒される観光が~~(^^♪
18:00 市内レストランで夕食
散策から戻ってくると ランタンには もう灯が 灯されていた。
今夜は ホイアン料理と呼ばれる、ホイアンでしか食べる事ができない ベトナム料理
まずはビールでしょ(^^♪
それからこれは ホワイト・ローズ 米粉の皮に 海老のすり身を詰めて蒸したもの 色と形が白いバラのようで
ホワイトローズというんだって
ホイアンの名物料理の カオ・ラウ 太麺に 揚げ煎餅や豚肉 ミントやカイワレなどの野菜を混ぜて タレは甘辛い。
そしてこれは 米粉の白い布みたいなものを広げて 青い葉っぱをのせて 焼き鳥のような串に刺さった鶏肉を 包んで食べる。 右は 笹で包んで焼いた豚肉。タレはチリソースみたいで辛い。美味しかった!
これらは何だったか 忘れちゃったよ~~
このシュークリームみたいなものの 中の餡は 甘くない。
夕食が終わってから ホイアンの街へ繰り出す。ワクワクしてきちゃう。
毎月 満月の夜にランタン祭りが 行われていて今日が満月
旧暦の14日ホイアンの家々は 町の人工的な明かりは消え、カラフルなランタンやろうそくの小さな明かりだけが 旧市街を灯すことになる。
電気が消え、ランタンの明かりだけが 古都全体を照らし、通りの両側にづっと続く様子はとても美しい。地元の人たちや 外国人観光客で大賑わい
大勢の人波に押され 灯篭流しの行われるトゥボン川へ 満月も写ったよ~~(^^♪
満月と一緒に~~~(^^♪
灯篭が流れていく~~(^^♪
ホテルまでの帰り道 この国は電力が豊富なのかしらと思うほど 町はどこも電飾で飾られ
丁度日本のクリスマスの頃のようないイルミネーションが 随所にあり 大きなやしの木の幹は 上の方にまで電飾のコイルが巻き付けられ 本当に綺麗だった。
近年驚くほどの経済発展を遂げたベトナムだなと改めて感心した
ホテルに戻り 温泉に入ってゆっくり休む。今日も沢山歩きました。